Московский комсомолец, 16 марта
"МК" рассекретил кремлевскую кухню
Кремлевская кухня - не только политическая, но и классическая - всегда вызывала интерес простых смертных. В самом деле, сложно поверить, что президент ест на завтрак гречневую кашу с молоком, а на обед - щи. Как выяснили репортеры "МК", некоторые рецепты для Кремля составляют не где-нибудь, а в... Большом театре! Именно здесь работает замруководителя комбината питания "Кремлевский" Людмила Рязанцева. Мы заглянули на главную кухню страны. Наверное, каждое блюдо, приготовленное в Большом для высоких гостей, спецслужбы берут на анализ?
Врачи ФСО проверяют даже каждый фрукт. А вообще санитарный контроль в Большом театре строжайший. Роспотребнадзор регулярно берет воду из-под крана на анализ. Руководство театра хотело нам поставить бутилированную (боялось, чтобы у артистов и гостей ничего не было с желудком из-за плохой воды). Но в этом, как оказалось, нет необходимости: анализы показали, что вода у нас соответствует всем нормам, ее даже можно пить, не фильтруя и не подвергая кипячению.
